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煮干乱舞さんのガッツリ煮干のラーメンでなく、イベント用に開発された店主考案のラーメン。どんなラーメンか楽しみにして再訪。鶏ガラ、野菜、など…もちろん煮干が入ったスープ。いつもと違うが味わい旨味がいい!。麺は煮干ラーメンより柔め。このラーメンにはピッタリ。スープによく絡む。クラシックタイプの見た目。これならいくらでも食べられる。鯛出汁和え玉も鯛の出汁の味が美味。期待通りのラーメンでした。やっぱり外さないのが乱舞さんの味ご馳走様でした〜また来ます〜
どんなラーメンか楽しみにして再訪。
鶏ガラ、野菜、など…もちろん煮干が入ったスープ。
いつもと違うが味わい旨味がいい!。
麺は煮干ラーメンより柔め。このラーメンにはピッタリ。スープによく絡む。クラシックタイプの見た目。
これならいくらでも食べられる。
鯛出汁和え玉も鯛の出汁の味が美味。
期待通りのラーメンでした。
やっぱり外さないのが乱舞さんの味
ご馳走様でした〜また来ます〜