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白醤油そば at 麺彩 こはね地元茨城県の人気店活龍の現場や経営等にもかなりの影響力をお持ちの強者が独立されたというお店❢地元でも早いうちから人気になっているようです😁ベースはまたおま系ではなく清湯❢デフォの白醤油そばをオーダーしました❢訪問されてるお客様の層が幅広く幼児からお年寄りまで楽しまれてるようです😁😁麺は細麺と中太縮れ麺からチョイスでき縮れ麺をお願いしました❢きれいな半透明なスープの見た目は塩らーめんのような白醤油らーめんが現れました❢一口頂くとオー❢旨味や油塩分迄かなりのインパクトで口一杯に拡がります😁😁これは中太縮れ麺にして正解やったか？モッチリした縮れ麺は茹で加減X-GUNで噛み応え啜り心地共にかなりのタイプでした❢❢2種類のチャーシューもそれぞれ楽しめ箸が進みます😁😁😁食べ進め残り少なくなった頃にはやや塩分の強さが気になりましたがこの土地のデフォだと伺い茨城県下館の塩分濃度を楽しめました😁ご馳走さまでしたm(__)m
こんにちは。 この白醤油はオープン当初からの看板メニューです。 白醤油ですが、塩に分類しても良いくらい塩もきかせているはず。 なので塩分過多に感じたのかもしれません。
なーるほどです❢ 白醤油に塩効かせてるのは初体験です😁😁
くみちょう
ソバ⚡︎ヴィシャス
スロレプ
90点
80点
89点
90点
92点
地元茨城県の人気店活龍の現場や経営等にもかなりの影響力をお持ちの強者が独立されたというお店❢地元でも早いうちから人気になっているようです😁
ベースはまたおま系ではなく清湯❢デフォの白醤油そばをオーダーしました❢
訪問されてるお客様の層が幅広く幼児からお年寄りまで楽しまれてるようです😁😁
麺は細麺と中太縮れ麺からチョイスでき縮れ麺をお願いしました❢
きれいな半透明なスープの見た目は塩らーめんのような白醤油らーめんが現れました❢
一口頂くとオー❢旨味や油塩分迄かなりのインパクトで口一杯に拡がります😁😁
これは中太縮れ麺にして正解やったか？
モッチリした縮れ麺は茹で加減X-GUNで噛み応え啜り心地共にかなりのタイプでした❢❢
2種類のチャーシューもそれぞれ楽しめ箸が進みます😁😁😁
食べ進め残り少なくなった頃にはやや塩分の強さが気になりましたがこの土地のデフォだと伺い茨城県下館の塩分濃度を楽しめました😁
ご馳走さまでしたm(__)m