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7/5 /11:20 開店前10番目くらいで待ち。

都市部の人気店で並ぶのは当たり前だが、
こんなのどかな場所で並ぶのは初めて。繁盛してますね。
私の後にも10人以上並んでますよ。

2度目の訪問で、同じくらーめん(大)を注文。
前回と全く同じ感想だが、やはりつけ麺の店である。
麺は素晴らしく美味い。
私の食べ歩き歴でも3本の指に入るだろう。(バカ舌参考)

しかし、スープ派には物足りない。
勿論、不味くは無いが主張が無い。
人気店とは思えないほど個性を感じない。
無難にまとめるより、何かとんがった魅力がほしいところ。

「じゃあ、つけ麺食えよ」と思われるでしょうが、
スープ族はどうしても、らーめんを選んでしまう。
この体質は一生治らないでしょう。

それと、この店は客捌きも問題がある。
開店と同時に20名以上が店に雪崩れ込むので、
並んだ順番通りに注文を聞きに来ない。
私より後に入店した人が5番目位に配膳されたし、
先頭グループが私より後だったりした。
小さい事かもしれないが、
人気店だけに不公平の無い様に改善してもらいたい。

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