2009年07月05日 昼
一風堂が町田にできたとなれば行かないわけにはいきません。最近の一風堂はどんどん店舗を増やしていて、色々と言われていますが、ニューヨークなど海外に豚骨ラーメンという文化を広めてくれるのは、素敵なことだと思います。町田の場合、同系統のラーメン店として一蘭が既にあるわけですが、今後この２店がどうなっていくのかが楽しみです。15:00頃いったら20人ほど店外に並んでました。あと１ヶ月もすれば行列はなくなると思います。
スープはまさに白丸で、すっきりとしています。横浜の店しか知りませんが、あそことそこまで大きな違いはありませんでした。
麺の固さはバリカタにしました。茹で時間が短い分、他の人よりはやくラーメンが出てくるので、急いでいる方にはオススメです。ただし、固いのが苦手な人は当然、やめた方が良いです。とはいっても、そもそも麺というものが針金のように固いわけではないので、意外と食べれます。
無料で食べれるもやしや漬物があるので、ライスなどと一緒に食べるといいかもしれません。