【店名】　　　　　　　　　　　　　ちゃいなぽーと

【場所】　　　　　　　　　　　　　名古屋市天白区

【営業時間】　　　　　　　　　　11時30分～14時30分

　　　　　　　　　　　　　　　　　　18時～21時

【定休日】　　　　　　　　　　　　　　火曜日

【席数】　　　　　　　　　　　　　　　　10席

【メニュー】　　　　　　元祖　手もみらーめん(ノーマル・味玉付き)

【値段】　　　　　　　　　　　　　　　　1020円

【2024年合計金額】　　　　　　　　　　81238円

【スープ】　　　　　　　　　　　　　　　　醤油

【麺】　　　　　　　　　　　　　　　　　中太麺

【点数】　　　　　　　　　　　　　　　　　73点

【感想】

2024年75軒目は、初となる〝ちゃいなぽーと〟。

常々行きたいと思っていたが、中々タイミングが合わずでしたが、今回やっと行く事が

出来た。

先代の味を受け継いで、現在は娘夫婦が営んでいて、何でもご主人は元力士だとか?

今回は、最初と言う事で基本の〝手もみらーめん〟のノーマルに毎度お馴染みの味玉トッピン

グ。

見た目から美味いのが分かる綺麗な盛り付け。

澄んだスープからは、あさりの磯の風味が感じられる〝あっさり〟スープだが、絶妙な

コクも有る。

醤油ダレは、あくまでもスープを支える程度だが、この醤油ダレの塩気が奥行きを与えて

いる印象。

麺は、〝中太麺〟でプリプリ食感。あっさりスープに対しての力強さを出す為の〝中太麺〟

かな?

確かに、このスープだと、どのタイプの麺が合うのか悩む所。

メンマもコリコリ食感・チャーシューも食べ応え抜群。