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82点
カレーつけ麺、大盛[つけ麺/カレー]
Trigo(トリーゴ)（埼玉県新座市）サカナ

「カレーつけ麺、大盛」@Trigo(トリーゴ)の写真平日2030、先4、麺着2045
スープはサラッとしているが、スパイスの風味と出汁を感じる
スープカリーのようだがそこまでの辛味、酸味はないので食べやすい
麺量は大盛50円で330gくらい
全粒粉とタピオカを練り込んだようなコシとプリッと感がある太麺であり、ゴリゴリの太麺というより弾力を楽しめる麺である
食後すぐに退店したが、丁寧にスープ割りを勧めてくれる心遣いは好感を持てる
マタオマだが再訪あり

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