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「馬賊冷やし中華【夏季限定】」@中国手打拉麺 馬賊 浅草本店の写真【麺】
加水多めで太さが不揃いのストレート麺。
モチモチ食感で美味しい麺。
並盛で見た感じ量は少なめに見えたが、咀嚼回数が
多いためか個人的に適量。
【タレ】
ゴマだれをベースにスパイスを加えたような味。
初めて食べるタイプだが、なかなか美味しい。
途中から辣油やブラックペッパーで味変。

美味しい冷やし中華。来年も食べたい。

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