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【麺】加水多めで太さが不揃いのストレート麺。モチモチ食感で美味しい麺。並盛で見た感じ量は少なめに見えたが、咀嚼回数が多いためか個人的に適量。【タレ】ゴマだれをベースにスパイスを加えたような味。初めて食べるタイプだが、なかなか美味しい。途中から辣油やブラックペッパーで味変。美味しい冷やし中華。来年も食べたい。
加水多めで太さが不揃いのストレート麺。
モチモチ食感で美味しい麺。
並盛で見た感じ量は少なめに見えたが、咀嚼回数が
多いためか個人的に適量。
【タレ】
ゴマだれをベースにスパイスを加えたような味。
初めて食べるタイプだが、なかなか美味しい。
途中から辣油やブラックペッパーで味変。
美味しい冷やし中華。来年も食べたい。