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牛バラ肉そば(1050円)を。スープは、醤油ベースだが、旨味希薄で無化調のような仕上がり。卓上の、山椒の効いた辛味噌みたいなヤツがよくマッチする。麺は、シャキッとしたストレート細麺。コシ強く、好きな麺。ネギ・牛バラ、とシンプル。牛バラはとても柔らかく美味しい。この商品の主役を担っている。ちなみにこちらのお店は「食べログ百名店 中国料理EAST2024」選出店。これにて26/100と、なりました。
千年
minasu
ぬこ＠横浜
Tamagooo
SiZK
no
スープは、醤油ベースだが、旨味希薄で無化調のような仕上がり。卓上の、山椒の効いた辛味噌みたいなヤツがよくマッチする。
麺は、シャキッとしたストレート細麺。コシ強く、好きな麺。
ネギ・牛バラ、とシンプル。牛バラはとても柔らかく美味しい。この商品の主役を担っている。
ちなみにこちらのお店は「食べログ百名店 中国料理EAST2024」選出店。
これにて26/100と、なりました。