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「こってりワンタンメン」@麺や髭おやじの写真平日の12時過ぎ.先客2組.カウンタ席に座る.ワンタン系が筆頭なのでウリなのか.店員さんに注文.水はセルフ.広い店内はくたびれ気味だけど不潔感なし.近々移転予定だとか.店員さんは髭親父ではない.約10分で登場.
 麺は太めで短めで微縮れ.意外なほど柔らかい.悪くないけどもう少し細めのでも食べてみたい.体感150g.スープはなみなみで熱々.動物感しっかりで醤油がキリっ.背脂が良い具合にこってり.バラチャーは味濃い目で柔らかい.ワンタンは肉の餡が詰まったやつが5,6個.これはウリだわ.メンマは味薄め.海苔は厚め.未練たらしくスープをすする.近所なら絶対に通う.会計は950円.

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは

雲吞にチャーシューにいいですね。
具材もりもりで満足度高そうです。
自分はこの週末も万博です。

ももも | 2024年11月22日 23:46

趣のあるお店のようですね。
移転は自由ですけど、何だか勿体ないような気も(大きなお世話か)...

こってり醤油の脂もテカってるし、具材も見るからに美味しそうです。

James namy | 2024年11月23日 00:17

おっと、高採点ですね
宇都宮は課題店がまだまだあります
土浦の催事と人間ドックと、宿泊遠征が終わったら行きます
あ、それって今年中の話か?(笑)

RAMENOID | 2024年11月23日 06:00

こんにちは。

ワンタンマストですね。
どうでも良いことですが、自分は髭ダンのファンです。

glucose | 2024年11月23日 09:25