@オーダー
　・つけ麺 中(300g) 冷や盛り
　・コール…
　　　ニンニク、アブラどでん、魚粉
　・生玉子
　・ローストポーク
　・南部せんべい
@並び…平日19:30過ぎ　店内🈵並び1人
@注文方法…食券を購入してから並ぶ
@待ち時間…着席まで1分

仕事終わり　いつものように遅くまでやってる永ちゃんで飲んでから家に帰ろうと向かうと超満席状態！外待ちも！滞留時間も長そうなので諦める事に〜

ならば久し振りにどでんさんへ　新都心に行かなくても、近くの西川口店ではつけ麺も食べられるんだよねー

エグい並びだったらやめようと店に着くと並びは1人　ラッキー！食券を買っている間に4人まとめて退店で直ぐに座れた

厨房2人にホール1人　9/14から限定メニュー「台湾まぜそば」をやるらしいPOP いいね！

着麺　生玉子を割って準備OK
つけ汁は甘めで優しげなので、卓上のらーめんタレをひと回し半投入　カラメキリリと自分好みのつけ汁になる

麺を引っ張り出してつけ汁に沈めて食べる　ゴワモチな極太麺をワシワシと！口の中でブリンブリン食感　水で締めているので固めな印象　やっぱりこの麺旨いよなー

別皿のあぶらや生玉子に潜らせて味変も楽しんでいく　卓上の一味やブラぺも使い楽しみながら食べ進める

豚の塊が２つ　味染み濃ゆい端豚だ！生玉子につければ更に旨い　柔らかい南部せんべいのモチモチ感も堪らない

後半、増した魚粉をつけ汁に入れてみるが、量が少ないのであまり変化無し　味変として楽しむなら有料で増した方がいいかな

久し振りのどでんさん　最高！