Item: 中華そば みはし
Rating: 80
Author: かーたん

80点

久しぶりの訪問です。メニューが変わりましたか？生姜そばとしょうゆそばだけです。
悩んでしょうがそばを選択。約10分で着丼です。
スープは透き通る清湯で出汁もしっかりでています。このままでも十分美味しいです。
麺は平打ちちぢれ麺です。これは茹で具合がちょうど良いです。刻みしょうががひとつまみトッピングです。溶かしながら食べると味変です。あっさりします。
他のトッピングはチャーシューと茹でた刻みニラです。これも相性が良いです。
美味しくいただきました。ご馳走さまでした。