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「武士系豚骨つけ麺」@麺屋ZERO1 相模大野ステーションスクエア店の写真あちゃ~期待はずれ。
かなり行列だから、期待して並んだのに…。

では、恒例のお店の売り文句を♪
『ドロリとした濃厚豚骨魚介タレに冷水でキュッと絞めた特製太麺を絡める。食後にはスープ割を!!』

はい、ではレポートを開始します。
某日曜日に訪店。
1203並ぶ
(自分が最後)待ち人まえ15
(自分が最前)待ち人うしろ20
1226着席
1243提供

麺は老舗、浅草開化楼特製麺使用ということでした。
わたしは、その店がどういう店なのか知りませんが、ほんのり甘みのある、おいしい麺でした。
ただ、スープがいけない。というか、アレでいいのですか?

ん~…すべてが中途半端。
本当においしくない。ただただ、気持ち悪いだけ。
よく皆さん、食べてますよね。
正直、わたしは残しました。スープ割りもしていません。
というより、したくありませんでした。

具材もどうかと思いますけど…。
チャーシューは入っていませんでした。ボロボロでカスカスな肉片が器の下の方にたまっている感じ。
あれを、この店ではチャーシューというのかしら…?
七味か一味で辛味を演出しようとしているっぽいですが、全くの無!
「バランス、わる~」、と言ってしまいたい位ガサツ。
バランスの悪さで言えば、味玉は不恰好でした。
さらにさらに、言ってしまえば、スープの器を何とか工夫した方がいいのでは?
スープを熱く提供するのはすばらしい。とてもうれしい限り。
しかしながら、熱すぎて手にもてないんですが!
器の下に出っ張りというか、突起もない器だから熱いのなんの。
実際に食べてみたりしているのでしょうか、あそこの店員さんは。
どうなんですかね。
魚介節もパンチがないし、しょーもない。
ま、アレが好きな人はいいのかもね。

ま、わたし的に一ヶ月後、どうなっているのか覗きに行きたい。
わたしは、らーめんを食べたくて、ここしか営業していなかったら、その日のラーメンは我慢するだろう…

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