家から近いということで、よ～く食べに行く店がここ「家族亭龍門　池田店」。
　そうだねぇ、自分の記憶では、免許獲り立ての頃に今は亡き母と一緒に食事したのを覚えているので、かれこれ40年以上続いている店ということになります。
　そんな店へ行く途中、麺遊草子♀が車を避けようとして転倒し、左の指を中心に酷い捻挫をしてしまった。
　倒れた先が車方向だったら、間違いなく惹かれていただろうし、その反対は川。
　まぁ、どす黒く腫れて痛々しかったが、不幸中の幸いということで、そのまま食事に向かったのでした。

麺は、黄色味が強い自家製麺です。
　しなそば系特有の中細縮れ麺で、茹で上がりはやや柔らか目です。
　いかにもレトロ感満載の安心感のある麺です。
　う～ん、ここの醤油スープも大人しいので、このくらいの麺の方が均衡がとれています。

　スープは、どちらかと言うと優しい味わいの鶏ガラベースのスープで手作り感満載です。
　透明に近い清湯すーぷは、ホッとする味であることは間違いありません。
　もうね、こーゆースープ少なくなってきました。
　ただ、もやしの旨味や炒め感がスープに乗り移っていないのが残念。

　具は、チャーシュー、メンマ、もやし、刻み海苔、ねぎです。
　茹でもやしが乗ってます。
　炒めてあれば、かなりスープに厚みが出たと思うのですが、茹でもやしを乗せただけでした。
　それでも、刻み海苔の風味がスープにマッチ。
　シャクシャクした歯応えのメンマもいい感じ！

　きちっともやしを炒めたもやしラーメンでも、ここより安い店はたくさんある…。
でもね、ここ池田町。ここくらいしか食べるとこが無いんヨ。
　その証拠にかなりでかい店舗ながら、お昼どきも夕食どきも満席近くなる繁盛店。
　実際に食べてみると、レトロなしなそばというのが結論。
むかしは美味しいと思った…。
でも今じゃフツー。と言うか、今どきの美味しさを追求するラーメンとは比べ物にはならないかな。
これは、わが故郷の味わいとして大事に見守っていくしかないです。

　穴あきレンゲのお陰で、海の藻屑ならぬスープの藻屑と化した刻み海苔を綺麗に掬い終えましたわ(^^♪
　とろみスープに炒めたもやしを入れたラーメンを想定してたのですが、単なるもやしトッピーラーメンでした。
　でも、あのジロちゃんみたく、青臭いもやしではなかったので、はい、美味しくいただけました。