今日は夕飯を抜くつもりでしたが、
8キロのランニングを終えて腹が減りまくってしまい、
「丸源ラ－メン 四日市日永店」へ来てしまいました。

訪問したのは平日の午後11時半頃。
ここの店舗は昼間に前を通るといつも混んでいて、
さすがにこの時間なら空いているだろうと思い訪問。
当たり前にすぐ座れましたが、
それでもちらほら男性客はいますね。
ちなみに閉店は深夜1時です。
同じ三重県内の店舗でも0時閉店が多いので助かる。

【辛肉そば 麺かため】
なんとなく辛いものが食いたくなったので、
看板メニューの肉そばのアレンジ商品である
辛肉そばを注文してみました。
麺かためも指定できます。

さてビジュアルとしては、
肉そばの上にニラと唐辛子が乗った状態。
なるほどそういう感じか。
ならばまずは唐辛子を溶かさずに、
ベースのスープをいただいてみると、
豚の旨味と背脂のコクがかなりある。
こんなに美味かったっけ？
これなら普通の肉そばでも良かったな。

ここで唐辛子を一気に溶かしてみる。
辛さはそこそこ強くて、苦手な人だと多分無理。
台湾ラーメンのような味付けで、
このあたりは愛知発祥のチェーンなだけある。

丸源では色々なラーメンを食べていますが、
次回は原点の肉そばに戻ってみようと思います。
ごちそうさまでした。