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64点
煮干しトリュフそば[つけ麺/醤油]
志奈そば 田なか（東京都豊島区）わた邉

「煮干しトリュフそば」@志奈そば 田なかの写真文句なしに美味しいはずなんなけど、店の押し付けがましい変なこだわりが多すぎて気持ちよく味わえなかった

客ゼロの店内で意味不明の席指定
出された丼の向きを変えて写真を撮ったら「ここ(カウンターにあるラーメンの食べ方説明書き)にも書いてあるんですがチャーシューを手前にして撮ってください」とかなに？(どっちも断ったけどね)
腕前が確かなのに勿体無い
こだわりを押し付けて自己満に浸るよりも、まずは接客を勉強してほしい

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