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札幌で二郎系を発見。ただし、本場ジャンクとは違うオリジナルの二郎系と謳ってます。なぜ札幌は他を受け入れず島国らしい閉鎖的な考えを持つのか。でも結局内地の情報を使って人気が出ていてもうちは違うと言うのは漢らしくないな。ニンニク、野菜増し、脂などはノーコールで。ランチ無料サービスもなしで。なぜなら蘊蓄が多くPOPが煩くてなんか萎える。感じの味は非乳化のあっさり醤油なのでニンニクやネギ、玉葱、脂でコクやパンチを補うパターンですね。麺は中太でしっかりボリューミーで良き。チャーシューは本場と違い薄切り。これでは繁盛店への道は険しいだろうしOPがもっとしっかりしないと回していけないのでは？とりあえず二郎の名前は削除した方がいいと思う。
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ヤマタカ
とりあえず二郎の名前は削除した方がいいと思う。