Item: つけめん TETSU 武蔵小杉店
Rating: 80
Author: だいこん

80点

13:10空いててよかった。
9月限定とのことで注文。高いな！
限定の花藻塩とワサビつきです。これをそれぞれつけ汁で喰らう前につけて喰らってくれとの指示書あり。
塩で喰らふればこれいとしょっぱし　合わない。
わさびであればなんとか。

肝心のつけダレは塩ベースでインパクト少なめ。
やっぱり元祖の方がいいかな。

昆布水に浸った麺はどろっとした感じで出汁も効いておりまぁまぁですが。麺の腰やパンチが少なかった気もします。

まずは季節限定の話題ものと思って食いました。

またきます。次回は定番ですが。