【店名】　　　　　　　　　　　　さっぽろ亭　岐阜店

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　岐阜市

【営業時間】　　　　　　　　　　　　11時～22時

【定休日】　　　　　　　　　　　　　　　金

【席数】　　　　　　　　　　　　　　　　30席

【メニュー】　　　　　　　　ピリ辛スタミナラーメン(味玉付き)

【値段】　　　　　　　　　　　　　　　　1180円

【2024年合計金額】　　　　　　　　　　88645円

【スープ】　　　　　　　　　　　　　　　　味噌

【麺】　　　　　　　　　　　　　　　　　中細麺?　

【点数】　　　　　　　　　　　　　　　　　64点

【感想】

2024年82軒目は、約5年5ヶ月の〝さっぽろ亭　岐阜店〟。

探せば有るかも?だけど、岐阜では珍しい?中華鍋でスープを作る〝サッポロラーメン〟の

老舗店。

今回は、〝ピリ辛スタミナラーメン〟に毎度お馴染みの味玉トッピング。

所謂、辛味噌ラーメン。

スープ・麺の上にモヤシが多く鎮座しているのでボリューム満点。

スープ自体は、見た目程辛さは感じないが、ニンニクの風味にマイルドな口当たりの

味噌のコクが広がる。

麺は、中細麺?かな?　しっかり固めでコシの有る麺に真っ赤なスープが絡む。

チャーシューも旨し。