みずみず
お店到着は午後3時頃流石に車はなく、なんとなくひっそりとしています・店内に入ってみると昭和っぽい半円を描いたカウンター席。良いですねぇ〜(^^)そしてお客は結構入っており、活気があります！日曜とはいえ午後3時を超えているにも関わらず賑わっています！こりゃお昼頃は凄いんだろうな・・カウンター席に座り、店員さんに表題をオーダー！店主さんが鍋を振り、次々と麺を作り上げている姿を眺めること5分くらいで着丼！しました！！これまた懐かしい感じの麺顔！炒められた玉ねぎともやしがドーンとのってます！さて早速スープをひと啜り！ちょっと前まで、味噌ラーメンといえばこの味でした・・炒めた野菜の風味と熱々のスープ美味いですねぇ〜(^^)麺は普通縮れ麺で茹で加減は柔らかめですが、この味噌スープにバッチリ合ってます！！大量の炒めたもやしと玉ねぎがまた美味い！そして何よりバターが良く合い美味かったです！チャーシュー麺にしなかったのが迂闊でした・・貴重な一枚のチャーシュー・・薄めですが少し硬めの旨味が出てくるやつ。メンマは熱々ですが柔らか。煮卵は少し硬めでした・・久々に味わった懐かしい味の味噌ラーメン・・昭和生まれの私にはとても美味しく感じました！ご馳走様でした！
SMILE !
ろくでなしのロク
wnngb728
コメント
こんぱんは。
良いですね。
昭和の味噌ラーメン!
てる氏 投薬中 | 2019年12月15日 22:50みずみずさん，どうもです。
味噌バター，この季節には美味しいでしょう。
味玉はあまり載せないメニューでしょう。
けっこう新鮮に映ります。
RAMENOID | 2019年12月16日 05:26おはようございます☆
味噌の専門店という訳ではないんですね。
昭和な印象のノスタ系味噌は沁みそうです。
過去レポの「ふたいろラーメン」ってまだあるんでしょうか？
斬新なメニューで興味が湧きました。
ノブ（卒業） | 2019年12月16日 07:59どもです。
ノスタな味噌モヤシ、なつかしいです！
野菜の旨味が堪らない奴ですね(^^)/
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年12月16日 08:16おはようございます
岐阜に来て初めて味噌を食べたときの衝撃忘れられません
ちなみに東海環状2024年度全線開通でした 汗
そうくん | 2019年12月16日 10:06トンゴ氏投薬中さん！こんばんは！
時々この味が食べたくなるんです・・(^^)
みずみず | 2019年12月16日 17:59RAMENOIDさん！こんばんは！
味玉ではなく、黄身の硬い仕上がりの茹で卵だと嬉しかったのですが・・・(^^)
みずみず | 2019年12月16日 18:03ノブさん！こんばんは！味噌・塩・醤油があり今時のメニューもあります！
ふたいろラーメンなさげでした・・・
みずみず | 2019年12月16日 18:05ラーするガッチャマンさん！それです！それです！！食べたくなるんです！これが(^^)
みずみず | 2019年12月16日 18:06こんばんは。
これから冬本番！こちらの素朴な味噌ラーメンがたまらない季節です♪
僕の同僚も、味噌ラーメンはココのしか食わんと言ってます。
宇治家 | 2019年12月16日 21:07宇治家さん！こんばんは！
少し前までは、味噌ラーメンといえば大体こちらの味噌ラーメンの感じの風味でした。その味にまた巡り合うことができて、嬉しい限りです(^^)
みずみず | 2019年12月16日 21:38そうくんさん！こんばんは！
東海環状2024年度全線開通！了解です(^^)!
高齢者マーク貼る前で良かったです(^^)
みずみず | 2019年12月16日 22:08
