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土曜日の昼に二回目の訪問。 魚介豚骨スープですが、今流行のドロドロした濃厚なものではありません。一口飲むと節の香りがしますが、それもあまり強くはありません。よくブレンドされたやさしい味のスープです。「青葉」の遠い親戚みたいな感じです。麺は細めで自体に味があります。チャーシューは昔懐かしい味がします。また食感の良いものでした。 大盛りは私には充分満足のいく量でした。 長野でこの味のスープはこの店しか無いと思います。 お勧めです。
HotRat
信州銀蝿
m(_ _)m
tohru
HotRat
魚介豚骨スープですが、今流行のドロドロした濃厚なものではありません。一口飲むと節の香りがしますが、それもあまり強くはありません。よくブレンドされたやさしい味のスープです。「青葉」の遠い親戚みたいな感じです。麺は細めで自体に味があります。チャーシューは昔懐かしい味がします。また食感の良いものでした。
大盛りは私には充分満足のいく量でした。
長野でこの味のスープはこの店しか無いと思います。
お勧めです。