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仲良しさんと居酒屋へ…酎ハイが美味すぎて飲みすぎちゃった(笑)帰り道にほぼ酔いも醒めたので、腹ごしらえ😊🍜物事、基本が大事とはよく言うが、蝉の真骨頂はやっぱり豚骨煮干しだね!もちろんつけ麺のツユも豚骨煮干しなんだけど、やっぱりラーメンのほうがスープも多いし、麺との馴染みもあるんで、基本はラーメンかな☺️ついこないだまで、冷やし、つけ麺ばっかり食べてたけど、朝晩は涼しくなって秋の気配🍂生ビール🍺から熱燗🍶に移りゆく季節なのだ♡今日は煮干しラーメンにしよう❣️綺麗なビジュアル🍜スープをひとくち…うーん旨い😋イリコ、鯖節、昆布の魚介オールスターと、豚骨の旨み…骨太だけど、どことなく優しい味『粗にして密、密にして粗』まさにオトコはこうあるべきって味(笑)ミネヤ食品工業謹製の中太麺…つけ麺やまぜそばの麺とは違って、ややパツン系😊力強いスープに負けない存在感なのだ!写真じゃわかりにくいけど、大判チャーシューも肉厚で美味いよ!玉葱追加して甘みをプラス、ますますホッとする味にチューニング🍜腹ごしらえが済んだので、9月トップスコアを目指してカラオケスナックへ🎤🥃煮干しパワーで当初目標通り、トップを取ったぜ😆ご馳走さまでした。
帰り道にほぼ酔いも醒めたので、腹ごしらえ😊🍜
物事、基本が大事とはよく言うが、蝉の真骨頂はやっぱり豚骨煮干しだね!
もちろんつけ麺のツユも豚骨煮干しなんだけど、やっぱりラーメンのほうがスープも多いし、麺との馴染みもあるんで、基本はラーメンかな☺️
ついこないだまで、冷やし、つけ麺ばっかり食べてたけど、朝晩は涼しくなって秋の気配🍂
生ビール🍺から熱燗🍶に移りゆく季節なのだ♡
今日は煮干しラーメンにしよう❣️
綺麗なビジュアル🍜
スープをひとくち…うーん旨い😋
イリコ、鯖節、昆布の魚介オールスターと、豚骨の旨み…骨太だけど、どことなく優しい味
『粗にして密、密にして粗』
まさにオトコはこうあるべきって味(笑)
ミネヤ食品工業謹製の中太麺…つけ麺やまぜそばの麺とは違って、ややパツン系😊
力強いスープに負けない存在感なのだ!
写真じゃわかりにくいけど、大判チャーシューも肉厚で美味いよ!
玉葱追加して甘みをプラス、ますますホッとする味にチューニング🍜
腹ごしらえが済んだので、9月トップスコアを目指してカラオケスナックへ🎤🥃
煮干しパワーで当初目標通り、トップを取ったぜ😆
ご馳走さまでした。