なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「とろこくチャーシューめん白湯 大盛 ライスM」@とろこくチャーシュー ごとく 勝田台店の写真よるめしで訪店
コンディションはハラヘリ
休日2220で先客数名
表題を注文(1280+140+210)
お好みは全部普通で
7,8分で着丼
具は海苔、白ネギ、木耳、半身味玉、チャーシュー×4と賽の目タイプが少々
麺は中太麺
麺量はちょい少なめ〜並
メニュー的に鶏白湯イメージだったが背脂が結構入っており主張強め
これはない方が個人的にはいい
そして鶏白湯てよりラーショ系っぽい豚骨でした
マー油を感じだが見当たらなかった
総じてまろやかな印象
チャーシュー大きめの豚バラ
バラだがクドさはなく4枚でも全然平気
甘めの味付けと香ばしさもありおいしい
味玉はよくある甘味と酸味系やつ
スープ相性いいかと思って米頼んだが微妙
チャーシューでかき込む。無論相性◎
次回は背脂と木耳抜きで
ごちそうさま

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。