Item: ラーメンショップ 長和店
Rating: 70
Author: 研オナコ

70点

みなさんこんにちは小生研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【中山道】

＊店
岩村田から中山道を西へ向かい長久保宿から和田の間に位置するコチラ『ラーメンショップ長和店』さんへお邪魔した。
オーダーは表記、お好みは「アブラ多め」だ。

＊丼
和えネギ、コロチャー、ワカメ、海苔が背脂の浮くスープに載って到着だ。

＊スープ
「ウスウス」の豚感は北関東系に食べなれた貴兄は驚くことだろう。
オールドラーショの中でもひと際薄さが目立った。

＊麺
総体的に麺の存在感が高まるが、特筆はない。
なのでライスに載せてみた。
うまい　モンブラン　うまい

＊具材
和えネギの調味加減が控えめでネギの辛さが目立つ。
ワカメは乾燥ではなく上質、コロチャーは少な目、海苔はスグトケール。

＊総評
にんにくを入れたら完全に豚が霧消した。
ラーショもイロイロなのでＲ。

ごちそうさまなわけだが