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「ラーメン¥650」@わたりやの写真2024年279杯目。

10年ぶり位の再訪にて(2度ほどフラれてる)、やはり「ラーメン¥650」の再確認ぉ。
※値上げしててもエグいね…ここ福島県ですか?^^;

記憶よりも更にハーコーな着丼♪、たっぷりスープにたっぷり麺で且つ具材陣の充実さ…エグい^^;
記憶よりも鶏醤油なスープですが…「鶏」と言うより「チキン」な違和感あるベース、日清のソレな感想のスープ。

青竹踏み自家製麺の太ちぢれ麺、多加水でムッチリながら啜りが堪能できる麺線。
デフォでもたっぷり量なので「大盛り」が多発してるのが恐怖w

大判の肩ロース煮豚が2枚、独特な風味があるものの中庸なメンマ(マシてる人が多数)、多めの白髪葱とワカメ、粉っぽいナルトの豪華過ぎる布陣。
久々に卓上に酢があったので〆、「チキン」な感じが減退して醤油が立ってくるかな?

素晴らしい練度の店ですが、おそらく「水沢うどん」の老舗達ゎ更に凄いんだろうな〜。
でも、群馬県北で非常に好みな良店…コレが「ラーメン」じゃないかな?☆彡

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