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品川シーサイドエリア 316号線沿いで老夫婦とその家族?が営む"昔ながらの町中華"♥昼時はいつも行列が出来ていて 気になっていたのだが この日はまだ行列前でスムーズには入れそうだったのでチェックイン♥店内も昭和臭漂う"昔ながら"感が半端ないし 手書きのメニューが郷愁を誘います♥そんな中から"半ちゃん正油ラーメン"のセットを注文♥ "正油ラーメン"は "胡椒"が俄然合う"すっきり系"の正油味のスープに"チャーシュー・ワカメ・メン マ"のオーソドックススタイル メンマが少し甘めでいい感じ♥"半ちゃん"は ほぼ具なし(笑)炒める最中に"スープ"や"ケチャップ"を入れたりと 米を味わう"やきめし"系 パラっというよりはしっとりしてます♥そんな中 アクセントになる "紅生姜"がいい仕事してくれてます♥
店内も昭和臭漂う"昔ながら"感が半端ないし 手書きのメニューが郷愁を誘います♥そんな中から"半ちゃん正油ラーメン"のセットを注文♥
"正油ラーメン"は "胡椒"が俄然合う"すっきり系"の正油味のスープに"チャーシュー・ワカメ・メン マ"のオーソドックススタイル メンマが少し甘めでいい感じ♥
"半ちゃん"は ほぼ具なし(笑)炒める最中に"スープ"や"ケチャップ"を入れたりと 米を味わう"やきめし"系 パラっというよりはしっとりしてます♥そんな中 アクセントになる "紅生姜"がいい仕事してくれてます♥