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75点
黄金そば[ラーメン/醤油]
月のうつわ 鶴形店（岡山県倉敷市）しゃん

「黄金そば」@月のうつわ 鶴形店の写真ミシュランに掲載されたらしい。券売機、英語メニューあり。さてさて。麺はストレート細麺、硬めで頼んだので、いい塩梅。三枚肉チャーシューは、もっと薄切りで面積広い方が好み。スープ、少し苦みがあるな。醤油からきてるのか？丁寧に出汁とった感じはするけど、飲み干せない。店員さんは感じいい。

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