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「辛味噌ラーメン1100円(限定)」@麺処 青野の写真ランチタイムにお昼検索をスタート
高評価のこちらがヒット。
店外は並びなく「ラッキー♪」
空いていそうなので入ると店内に10人位並び発見💦
あら‥ 時間かかるのか?悩んだがそのまま接続。
回転も良く然程待ちませんでした😀

◯スープ
味噌󠄀
◯麺
丸太麺
◯具材
チャーシュー、もやし、挽肉、生姜

着でした丼から、生姜の香りが来て‥「ん〜◯◯ダム」
一口食べると‥ラードの香りと味噌とマッチ
トロミのあるスープと太麺の絡みは無問題。
溶けるチャーシューは、野菜や具材との一体感あり
何処かで食べたことあるような味ですが美味しいです。
ご馳走様でした。
次回、醤油系を食べてみたいです。

帰りはアウトレットへ‥

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようです

青野さんも秩父で食べた時に本店も行きたいとなと思っています。
秩父ではキッチンカーですけどね。
たまに青野本店さんをチェックしていますが限定を頻度高く提供されていますよね。
来月は埼玉多めで行って来ようと思ってますからその時は候補です😄

黄門チャマ | 2024年10月15日 07:56

おはようございます
回転早いのは良かったですね!
うーん〇〇ダムとは懐かしい!
高評価なだけに美味しい味噌ですね

キング | 2024年10月15日 08:34

あひる会長さん、おはようございます!

赤味噌といっても辛さはそれほど前面に出ていないようですが、安定感はありそうな味噌テイストのようですね♪
ラー油や黒コショウでカスタムして、ライスも併せたい一杯です(^^)

つちのこ | 2024年10月15日 10:08

どもです。
あれば必ず辛味噌を選びます。
飽きずに最後まで食べられますが最近は
大汗で困ってます。

こんにちは(^-^)

濃い味噌をしっかり堪能できそうな一杯ですね~。
生姜の薫りもパンチがありそうな。
アウトレットは140号ですよね?
阿見とどちらが規模大きいんだろう?(^-^;

みーこ | 2024年10月15日 12:31

並びないとお店に入って中待ちあった時のショックはお察ししますよ🤭

川崎のタッツー | 2024年10月15日 13:41

こんにちは。

ラード、もやし、生姜、いずれも欠かせない味噌のアイテムですね。
うーん〇〇ダム・・・キングさんも知っていて少しホッとしました。

glucose | 2024年10月15日 16:04

こんばんは。
生姜効いたラード味噌はこれからの季節にピッタリですね!こちらはだいぶ朝晩冷え込んできたので、味噌ウェルカム状態です^^

poti | 2024年10月15日 17:57

あら!あそこに行ったのですね!
私が行くと、定休日だったのをいつも忘れて、閉まってます・・・
未だに訪問できず・・

きゆう | 2024年10月15日 20:46

まいど〜

とてつもない桁違いな一杯
マンダム師匠も喜んでるに違いないww

ジン1971 | 2024年10月15日 21:35

おはようございます

ひき肉入りの味噌とは、〆にご飯投入を誘う罪な一杯ですね(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年10月16日 06:05

Hola!
生姜とラードの香り!察するに純すみ系の味に近しいのでしょうか?もしそーなら食べてみたい!
んー〇〇ダム…懐かしいですね 子供の頃顎を撫でながらやってましたねーww

⚽️チェケ☠️♏️ | 2024年10月17日 00:02