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「鴨と松茸そば」@麺処 青野の写真厚めの脂に強めの醤油スープ🍜
しっとりもっちりの鴨は噛むとジュワッっと
脂と甘み旨味が溢れ出る☺️

ぼそザラ麺と醤油にお出汁👍
そこにすだちの酸味も加わって
最後に松茸の香りの余韻🤤完璧っす💯

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