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「煮豚チャーシュー麺 ダブル ライス✖️3」@家系ラーメン大輝家 日吉店の写真綱島で所用
用事を済ませてなんか食って帰るかと
プラプラしていた時に
あっ!っとコチラを思い出し突撃。

入店して食券機で表題のチケットを買い
硬めを告げて着席します。
ライスコーナーに行き、ライス🍚とお冷やを持ってきて待ちます。

着丼 チャーシューの脂身がスゴい・・・
男たるものこのくらいで怯んではいけません💦
まずスープからと行きたいところですが、こりゃチャーシューからいかないとダメですなってコトでガブっと・・・
味付けは美味しいですね☀️
少し多めの脂身は、ライス🍚と一緒にかき込んでごまかします💦
スープは思ったより塩分濃度が低いけど、濃厚さはしっかりあるので美味飲みやすいですね♪
麺は中太 硬さはそれほどでもないですが、美味しいです☀️
進めていくと燻製チックなチャーシューが1枚出てきました。
大輝家は煮豚をチョイスしても1枚は燻製なんだな。
脂身と格闘しながらライス🍚も3杯目
豆板醤と極ニンニク🧄を駆使しながらラストスパートです♪

スープを残して完食
スグに動けない・・・
ふた息ついてごちそうさまを言って店を出ます。

美味しかったですね。
やはりライスが進むラーメンですね☀️

ごちそうさま

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

のりっぺさん、こんばんは。
100店舗目はこちらでしたか。
チャーシューダブル縛りですね✨
スープに浸れば楽しめそうですがこの量だと確かにアブラがきつくなりそうですね💧

ケーン | 2024年10月5日 22:08

のりっぺさん、
これ絶対旨いやつで、むしろライスが主役ですかね?
しかし、この量の脂身は...ちょっと引きます

まなけん | 2024年10月6日 05:40

ケーンさん、こんにちは。なかなか自分のテリトリー以外の地域店は行けるチャンスがないので、今回コチラを思い出せて良かったです♪ただ脂身との格闘は大変でしたが💦

のりっぺ | 2024年10月6日 12:48

まなけんさん、こんにちは。チャーシュー 味付けは美味かったですね。脂身はアレでしたけど💦今回はライス🍚様々でしたね(^^)

のりっぺ | 2024年10月6日 12:50

のりっぺさん、こんにちは。
豚の脂身サイコーじゃないですか!
同じグループでも部位が違うんですかね?
少し遠いですが行ってみようかな〜

オーガス | 2024年10月6日 16:49

オーガスさん、おはようございます。脂身 嫌いではないですが、さすがにこのボリュームはちょっと・・・💦でもチャーシューは美味しかったですよ♪機会があれば是非☀️

のりっぺ | 2024年10月7日 07:07

のりっぺさん、こんばんは。

バラの脂身国産なら甘味たっぷりですよね。国産ですかね?

私も脂身好きなので気になります。

麺活お疲れ様でした。

いぜず | 2024年11月10日 16:56

いぜずさん、こんにちは。脂身、国産かどうかはちょっとわからなかったですけど、美味しかったですよ♪機会があれば是非(^^)

のりっぺ | 2024年11月13日 15:17