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コメント
こんにちわ＾＾
店名聞いたことあるなと思い出すと6年ほど前に伺ったことがありました。
「まのけ」というワンタン麺。かなりボリュームがあって、
あっさりだけど、動物系で濃い感じの支那そばで記憶にあります。
お店も移転するのですね。
旭市は数店舗BMしてて行きたいお店があるのですけど、かなり遠いですよね。
旭市→成田→柏→川越 よなよな５Hほど運転してたと思います。
虚無 Becky！ | 2024年10月8日 11:26こんにちは。
なんともシンプルな麺顔ですね。
スープと麺に自信があるんでしょう。
こんなチャーシューはめちゃ好みなので、コレをアテに飲みたいものです。
車高調に変更されたんですね。
セッティングも楽しみの一つになりそうな。
私の車も車高調組んでますがそろそろ限界近いかなぁ。
ノブ（卒業） | 2024年10月8日 12:31こんにちは。
「継ぎ足しの秘伝スープ」！素敵な響きですね！それだけで美味しんだろうな～と思ってしまう単純思考です（笑）
poti | 2024年10月8日 14:51こんにちは。
たしかにチャーシューの脂身多くて自分も閉口しそうです。
スープに浸しても厳しいかなあ。
glucose | 2024年10月8日 16:29こんばんは！
あのお車、車高短じゃなくなっちゃたんだ…
ノスタなラーメン、最近一段と心に染み渡るんすよネ♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年10月8日 19:08こんにちは
こちらのスープって、ちょっと独特ですよね。
自分はワンタンのまのけを頂いた記憶です。
香取市にも支店があって、多古町にも？でしたかね。
車高調交換しましたか。乗り心地変わりそうですね。
昔、同級生の○限仕様のシビックに乗せてもらいましたが、
足回り結構ハードな印象でしたが、彼の運転はうまかったなぁ・・・
ももも | 2024年10月8日 20:13おばんです ども。
こちら一度お邪魔！
レビが無いということは、１０年以上前かと思います。
移転されたようですね。
本当の意味でレビューしてみようかと！
村八分 | 2024年10月8日 20:45虚無 Becky！さん
コメントありがとうございます(^-^)
もちろんベッキーさんのレビューも参考にさせて頂きましたよ～。
ベッキーさんで千葉というと結構上総方面なイメージですが、こちらの方も結構行かれてますよね。
確かに川越からだと距離走りますねぇ(^-^;
みーこ | 2024年10月8日 21:32ノブ（）さん
コメントありがとうございます(^-^)
結構シンプルなのですが、また少し変わった感じのスープと麺を味わえました～。
長きにわたって仕上げてきてる美味しさなのでしょうね(^^♪
右前のホイールにオイルみたいのがベッタリとついてて...こりゃショックからのオイル漏れだなぁ、と(>_<)
無〇のサスキットは固定式だったのですが、それより下がりましたw
やっぱり足回りって消耗品なんですねぇ～(>_<)
みーこ | 2024年10月8日 21:37potiさん
コメントありがとうございます(^-^)
なんか、継ぎ足しのタレってわずかな酸味とかが出てくるという勝手なイメージを持ってまして(^-^;
そのへんもベースとのバランスなんでしょうが、そこも麺との絡みも良好で美味しかったです♪
みーこ | 2024年10月8日 21:39glucose さん
コメントありがとうございます(^-^)
私もこの脂身部分は残してしまいました～。
でも、これがスープに微妙なあぶらをプラスしているのかもしれないですね(^-^;
さっぱりに見えますが、結構ベースはしっかりした感じでした。
みーこ | 2024年10月8日 21:41ラーメン大好き夫婦（nao）さん
コメントありがとうございます(^-^)
いえ、あの時から更に5～10㎜下がってますw
こちらも歴史を感じる一杯ですが、ちょっとまた一風変わったような感じの味なんですよ～。
美味しいのですが、結構お腹いっぱいになりました(^-^;
みーこ | 2024年10月8日 21:44もももさん
コメントありがとうございます(^-^)
もももさんのレビューも参考にさせて頂きましたよ～。
食べ進めていくと結構しっかり感が出るのって感じ、分かりましたね(^^)
EF？EG？その頃のシビックが大好きで、私の初めてになる車でとっても迷ったのです～。
その頃から無〇仕様はあったのですね。
あの甲高い音はたまりません♪w
みーこ | 2024年10月8日 22:02村八分さん
コメントありがとうございます(^-^)
村さんも行かれてたのですね～。
来月半ばくらいから新店舗での営業開始になるのかな？
軽やかなフットワークでぜひ行ってみて頂いて、レビューを楽しみにしてます(^^)
みーこ | 2024年10月8日 22:04〇限のショックアブソーバー？？まじすか、、、今週末FSWでチームの方々にお会いするんで何か言っときましょうか？？ｗ
Ｔｈｅ！！ってビジュでいいですねえ～。誰が食べても間違いないやつです。
ご主人が嬉しそうな感じで、その光景が浮かびます。きっと色々語られたんでしょう、、、
って気になるわ・・・ｗ
スージーのなのなQ | 2024年10月9日 14:19こんばんわ～！
コレっメッチャ美味しそうじゃないですか～？
個人的にチャーがレアじゃなくてバラなのが惹かれます♪
〇限のショックアブソーバーとか、流石走り屋ですね～！
バスの運転手 | 2024年10月9日 22:00スージーのなのなQさん
コメントありがとうございます(^-^)
あれ？SFでしたっけ？〇尻選手とか△佐選手とかに会えるのかしら？w
こだわりのある歴史感じる一杯でした♪
スージーさんも千葉を改めて攻めなくちゃですね(^^♪
みーこ | 2024年10月9日 22:04バスの運転手さん
コメントありがとうございます(^-^)
ちょっと面白い複雑な味もちょっとしたりと、美味しい一杯でした♪
さすがにお酒のあてにはちょっと難しいかもですが(^-^;
え～っと...車の方は特になんちゃって仕様なのでw
みーこ | 2024年10月9日 22:07おはよー
薬膳的な注ぎ足しスープ‥謎ですね。
鰻のような？？実際食べてみないと解らんです（笑）
あひる会長 | 2024年10月10日 07:45あひる会長さん
コメントありがとうございます(^-^)
う～ん...なんと表現したら良いのか...。
薬膳スープ...みたいな？(^-^;
ちなみに私、鰻ダメなんですよ～⤵
みーこ | 2024年10月10日 08:01
せっかく減衰調整機構があるのですから、それを使わない手はないと(^-^;
で、ご存じの方はご存じかと思いますが、成田ってちょっとしたワインディングみたいなのが結構多くて。
そこらへんを軽く流して気持ち良く走れるくらいの感じな方向性にしてみようと。
土曜夕方、そのテスト走行の際、成田を抜け久々に旭市方面に行ってみることに。
もちろんラーメンも目的。
...でも一番候補には嫌われてしまい(>_<)
なのでそこと同じくらい気になったお店に行ってみましょう。
支那そば へいきち 旭本店 です。
雨の夜、あまり慣れてない道なので慎重に走りながら。
ちょっと変則的狭い道が続く市街地を抜けると、遠くにボヤッと明かりが見えてきます。
良く見ると雨に滲んだなかに「支那そばへいきち」の看板が見えてきて。
駐車場は結構広め。
そこに停めて店内に入ると、ちょうどお客さんは5割くらい。
テーブル席に案内され、改めて壁に貼ってあるメニューとかを眺めます。
...って、初めに目に飛び込んできたのが店舗移転のお知らせ。
どうやらここのお店は今月いっぱいまでで、来月から126号バイパスの方に移転とのこと。
そしてメニューは主にはラーメンとワンタンメン。
ワンタンメンは「まのけ」とも呼ばれていたようですが、他のへいきち店舗と歩調を合わせるために「ワンタンメン」に統一したとのことです。
なので私はラーメン、連れがワンタンメンを注文。
黄門様の蓮根麺も気になりましたが、次回のお楽しみにしましょう(^-^;
というわけで10分程度で着丼です。
見た感じはセオリーな昔ながらのラーメン。
ただチャーシューは結構存在感あって、ちょっと坂内食堂に似た脂部分というか(^-^;
それではまずスープ...動物系のスープに少しスーッとした醤油の味わい。
オイリーさとかはなく、優しめですがしっかり味は出ていて。
結構コショウっぽく感じた香りは薬膳なのかな？
そして後味にフッとわずかな酸味を感じます。
麺は中細弱ちぢれ。スルッ、スルッとした感じのすすり心地。
スープと麺の相性は抜群で、良い感じの絡み方。
たまに青ネギと一緒にすすったりで、それもまた美味しい♪
穂先メンマはちょっと細めの柔らかめ。麺と一緒にこちらも食べれちゃいます(^-^;
連れのワンタンを一つ貰って食べたら、チュルンとした皮にしっかりの餡。
これがしょうがが効いててまた美味しいですね～。
麺量は150gくらいかなぁ？結構お腹いっぱいで完食です(^^)
帰り際会計の際に先の「まのけ」のことをお聞きしたのですが、それと一緒に気になったスープのわずかな酸味のことも質問。
そしたらご主人が嬉しそうな感じで厨房から出てきて色々と教えてくれました(^-^)
なるほど～！それなんだぁ！と♪
でも、やっぱり継ぎ足しの秘伝スープとのことで、これはやっぱり実際食べて感じてみて下さいw
移転してもまた行かなくちゃですね(^^)
ごちそうさまでした。