久゛留米大龍

久留米豚骨気分で久々。
13時40分入店で先客14名後客続々、待ち発生。
掲題・セット小チャーハン（+320円）をお願いし、お漬ものコーナーへ。
チャーシュー味噌と辛味もやしを頂戴する。

相反するがサラリどっしり。
粘性なく出足は酸味を感じる、それがすぐに気にならなくなり不思議と甘味へと変化。
茶濁色の割に醤油は軽く、あれっ！？ 優しい…
そんなことは絶対にない、絶対にない筈だけど味噌汁の如き安心感だ。
ツルプリクニリなストレート中細麺。
噛んで感じる小麦香、伸びなどなくダレる気配も一切なし。
甘いタレ味染み々々のミシハラチャーシュー。
目立たずも何気に旨いメンマ、他、キクラゲ、海苔、ネギ。
さて、辛味もやしはラーメンに、チャーシュー味噌はチャーハンにそれぞれ投入。
やっぱり久留米豚骨にはチャーハン（焼きめし）が付きものだ。
双方おいしく満腹完食。

旨かったです。
さすがは「ビッグドラゴン」であり「久゛留米大龍」
豚骨の余韻で食らうチャーハンもやっぱり好い。

ごちそうさまでした！