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「汁なし担々麺(山椒あり)1150円+ミンチ大盛・味玉 各100円」@ネワ屋の写真2024年10月9日(水)
急に涼しくなったこの日のランチはネワ屋さん。11:20頃に到着するとお姉さんが店前で植木の手入れ中ですので、ご挨拶して入店します。

奥の席に座り、チョイスは汁なし担々麺の山椒あり1150円。ここに好物のミンチ大盛と味玉(各100円)を乗せ、スタンプカード特典の小ライスを頂きます。前客さんがいらしたので、少し時間を要して着丼です。

はい美味い♪

エッジの立った極太平打ち麺は、口当たりものど越しもワタシの大好物。同じような麺を使ってる店は他にもありますが、ワタシはここの麺がイチバン好き😆‪‪💞

そしてこの一杯を美味くしているのが、大粒絶品ミンチ。迂闊にも今回初めて知ったのですが、このミンチ、八丁味噌で味付けされてるんですね!そりゃ美味いハズだわ!愛知県民のハートをワシ掴みです︎︎👍✨

そして山椒を始めとするスパイスがすごくいい!麺を食い終えて追い飯を投入しますが、ご飯との相性もばっちし!食い始めから食い終わりまでずっと美味い😆‪‪💞

今週末には、ネワ屋さんが地元TV番組で放映されます。人気が出るのは嬉しいけど、あんまり混雑するのもイヤ。ワタシにとっては複雑なTV放映です。だけどきっとまた来ますからね。今回もご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 56件

コメント

ネワ屋さんが地元TV番組で放映??あららら、それは人気出ますね。
ただでさえ、あたとさん推しが話題になってる?のにw
八丁味噌味付けミンチ、あれ??しっかり愛知県民なじんじゃってるじゃないですかーー

スージーのなのなQ | 2024年10月24日 15:43

スージーさん>
ネパールと愛知県のコラボなんです😄💦

あたと_13号 | 2024年10月25日 07:31

https://yomu.tv-aichi.co.jp/entry/article-022-00716.html#:~:text=%E3%80%90%E5%90%8D%E5%8F%A4%E5%B1%8B%E5%B8%82%E5%8D%97%E5%8C%BA%E3%80%91%E8%A9%B1%E9%A1%8C,%E5%B1%8B%E3%80%8D%EF%BD%9C%E8%AA%AD%E3%82%80%E3%83%86%E3%83%AC%E3%83%93%E6%84%9B%E7%9F%A5
↑こんなん見つけました(「読むテレビ愛知」までコピってURL欄に張り付けて下さい)w

八丁味噌使うなんてテクいチョイス、どういう経緯で思い付いたんでしょうね。三河尾張の広域で愛されている味やけん、まあ地元の人ほぼ全員の日常に密着した味と思いますが、それを活用して…と言うのは、調理センスが余程高くないとなかなか難しい話と思いますぜ。
涼しくなったけん、エアコンが効いた席である必要はなくなったようですねw

Dr.KOTO | 2024年10月26日 13:43

KOTOさん>
URLありがとうございます🙇‍♀️🙇‍♀️ワタシはリアルタイムで見ましたよ✌️
ネワ屋のお姉さん、日本に来てもう10年以上です。
もう、舌が名古屋人なんでしょうね😄💦

あたと_13号 | 2024年10月26日 18:58