気になっていた、らーめん耕さんに訪問しました✨
本庄早稲田駅構内にあるラーメン屋さんでビジネスマン達で埋まっていました
塩も美味しそうでしたが、基本は醤油だろうと初めての店はそうしています😊
表題をポチり　特製が１０００円味玉おかかご飯３００円と比較的リーズナブル👍
さて、問題は味だな🎵

スープは揚げネギと穂紫蘇が印象的
他のレビューアーさんの写真を見るとサッパリ系だなと思っていたが、重厚感のある奥深いコクがあって少し戸惑った😅
揚げネギの効果だろうか？あと、香味野菜も多く使われているのだろう複雑な旨味が絡み合う
塩だと柚子が分かりやすいと推測できるが、醤油だと隠し味で後から香る

麺は浅草開化楼の細麺でパツンとした食感の麺でスープとのバランスは良好❗️

トッピングは低温調理のロース、鶏むね、からし菜、味玉です
チャーシューもクセがなく厚さも丁度良く食べやすいです
味玉は黄身はやや固め

味玉おかかご飯はお茶碗1膳分より少し多めの量でからし菜を刻んだ物と味玉、鰹節粉がかけておりらーめんスープと交互に食べて行くと美味しいです😋

場所柄、コインパーキングなのは玉に瑕ですが、、
美味しかったので次は塩味でも狙うかな
ご馳走様でした❗️