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「季節限定 味玉担々麺」@らーめん 耕の写真耕さんに訪問しました。
担々麺が目についたのでポチり。
前回の味噌がとても美味しかったので担々麺も期待大。

スープはやはり味噌の時も思ったが重厚感というよりも軽やかな感じで風味はしっかりしているが後味はスッキリしているので、そう思うのかもしれない。
本庄名産のタカハシソースを使用との事で今まで食べてきた担々麺とは少し違ったテイストでした。
ひき肉も味玉も美味しいが、特に感動したのは小松菜の絶妙な茹で加減😆
細かいところにも丁寧さが光る仕事が良い😋

美味しかった👍
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 6件

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