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「ネギチャーシュー麺 並 900円」@ニューラーメンショップ 石井店の写真坂戸市内にある4店のラーショ。こちらは今回が初めてです。

店内は4店の中で一番雑然としていて、店も豚骨臭が漂うが、ラーメンはこちらが一番うまいかな。

まず、麺。細めでやや硬めの麺は、他の3店と違う。スープとよく合います。

スープは背脂多め、醤油濃いめ。だから硬めの麺との組み合わせが〇。

ネギのタレもごま油が効いたやや濃いめで旨い。

しかし、並ではやや少なめ。ネギの量ももっと欲しい。ただ、ラーメンとネギの差額が100円、チャーシュー追加も100円差なので、納得の範囲か。

一番がっかりしたのは、水。びっくりするくらいぬるくて…。


トータルでは、坂戸ラーショの中ではこちらか片柳が旨いかなと思いました。ごちそうさまです。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

坂戸ラーショめぐり乙です!やっぱりこちら安いよね〜!
水は水道水じゃなかったかな?
自分は太郎が好きでした(汗)

虚無 Becky! | 2024年10月11日 02:58

コメントありがとうございます!
太郎と明治製菓先のラーショは、スープがちょっと薄めかなと感じました。麺はこちらが好み、ネギは片柳(R407沿い)のラーショが好みです。

帰りに1杯 | 2024年10月13日 17:05

初めまして
片柳は出て来るまでが遅くて行かなくなりました。
今はいつもこちらで食べてますが店主が高齢者なんで心配です!

まさ坊 | 2024年11月29日 10:28