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相方と夕飯に高槻市駅近くのコチラへ。5年ほど前に伺った担々麺 胡 円町店の別支店で、オープンしてからずっと気になっておりようやくの訪問。夜の9:00過ぎで待ち無し入店、店内は後客含めてほぼ満席となっておりました。担々麺 胡 円町店ではカレー担々麺を食しており、今回は基本の担々麺を頂くことに。程なくして写真の一杯が提供されました。イメージ通りの担々麺なビジュアル。スープはわずかにトロミを感じる粘度で、白胡麻の芳ばしい風味が感じられます。辛さは控えめでピリ辛程度、辣油系の辛さが感じられます。全体としては何となくミルキーな印象を受けました。麺は中くらいのストレート麺、表面は滑らかでツルツルとした食感、しっかりとした押し返し感のある美味しい麺です。スープ内にミンチあり、やや少量？な印象。その他に具は白ネギ、カットニラ、糸唐辛子。辛さマイルドで食べやすい、普通にウマい担々麺でした。機会があれば次回は汁なし担々麺を頂いてみたいと思います。
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SBT
程なくして写真の一杯が提供されました。イメージ通りの担々麺なビジュアル。スープはわずかにトロミを感じる粘度で、白胡麻の芳ばしい風味が感じられます。辛さは控えめでピリ辛程度、辣油系の辛さが感じられます。全体としては何となくミルキーな印象を受けました。麺は中くらいのストレート麺、表面は滑らかでツルツルとした食感、しっかりとした押し返し感のある美味しい麺です。スープ内にミンチあり、やや少量？な印象。その他に具は白ネギ、カットニラ、糸唐辛子。
辛さマイルドで食べやすい、普通にウマい担々麺でした。機会があれば次回は汁なし担々麺を頂いてみたいと思います。