コテハリアン
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コメント
どもです。
足利の新店なので気にしてました。
無料ライスを楽しむためには、卓上グッツが気になります。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年10月16日 09:42続いてどうも～！
お付き合いある方が塩を食べていたのですが。醤油も背脂タップリなんですね。
背脂タップリな一杯だとライスが食べたくなる自分、替え玉が250円でランチならサービスとなれば尚更ですｗ（笑）
バスの運転手 | 2024年10月16日 21:04＞ガッチャマンさん
毎度です。
遅ればせながら行って参りました。
卓上はシンプルだったようなｗ
＞バスさん
毎度です。
替え玉250円だったのでライスを頂こうかと思ったのですが、如何せん来月の健康診断が…（汗
コテハリアン | 2024年10月17日 05:56
男性店員２名に迎えられカウンター席へ。
間髪入れずに標記をお願いした。
スープは豚骨がベースと思われ、出汁感そこそこで生姜がほんのり。
表層には薄っすらと背脂が覆いコッテリ感を演出。
醤油ダレの主張はやや強めだが、嫌味のない後味となっている。
麺は加水率低めの極細ストレート。
博多系のようなボソ感満載な食感で、スープとの相性も違和感なし。
チャーシューはバラのロールタイプ。
肉感強めでカエシがしっかりと染み込んでおり臭みは皆無。
半味玉は味入れも程好く黄身は熟々。
個人的にはキクラゲの方が嬉しいのだが。
その他の具材は白髪ネギに青ネギ。
替え玉が２５０円というのが玉に瑕だが、ランチタイムはライス１杯無料なのだ。
当然来月の健康診断に備え丁重にお断りしたがな。
ご馳走さま。