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「まぜそば+大盛り」@らーめんブッチャー 焼津店の写真土曜のOPENに訪問。
先客1名で2番手。
あまり空腹ではなかったので、まぜそばを選択。
コールはニンニク少し。
着席し、15分程度で着丼。
見た目はそんなに多く無さそう。
まずはしっかり混ぜて一口。
かなり甘さが際立ったこってり味で、醤油や豚感はあまりない。
麺は極太で、モチモチして美味しい。
細かくカットされた豚も美味しい。
でも、やはり甘いこのタレがあまり好みでは無い。
二郎系とはまったくの別物。
空腹ではないとはいえ、ラーメンを選択すれば良かったと後悔。
途中、卓上のフライドニンニクやフライドオニオン、ラー油、お酢などで味変をしながら完食。
ライス付きのため、余った脂にライスをドボン。
ライスの量が勝り、薄味になってしまった。
うーん、可もなく不可もなくと言ったところか。

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