Item: らーめん こてつ
Rating: 88
Author: まるまる(°…°)四隅踏破

88点

まるまるです。
今日は新所沢駅の”こてつ”さんです。
VOICEさんが昨日食べた、こてつさんの煮干しがどーしても食べたかった…
2009.7/9.11:25シャッター１番乗り(^_-)-☆
定時開店～♪
もちろん、らーめん650円に煮干し50円をぽちぽち！！

程なくご対麺～♪
写メはおねーさんに許可をお願いして撮影♪
んーーーん、(-。-)゜゜゜
食べる前から煮干しの香りがしてきますねぇ。
そして見るからに濃厚そうな茶褐色のスープ。
コレは期待度アーーーっプ！っす

ではスープからずずｚ・・
おおー！すごいニボニボ感！
でも、ニボは凄いのですが、エグサは全く感じませんねぇ。
Vさんの言うように濃い動物系の出汁（鶏白湯？）のせいでしょうか？
甘さも感じるくらいの濃厚さ・・・・・・この味好きです！！

それに合わす麺は四角い断面の中細麺。
白くて・・・適度なコシがあり、合いますね。

具で言うと
チャーシューは肩ロースか、適度な脂身がいいですね。ちょっと薄めが寂しいけど・・・２枚ホスイ。
麺は材木？いや小枝風メンマか？
薄味ですが、これは旨い。
後は海苔。

こてつさんはずーーとBMでしたが、やっと訪問できました。
コレも昨日のVさんのレビュのおかげですｗｗ
ともかく、こちらの煮干しは私の好きな味。
コレは再訪してつけ麺やラーメンも食べてみなければならなくなりました。
ごちそうさまです。

いいね (9)

2009年7月9日 12:52投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー： 5件

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いやあ、にぼにぼ、いいですねえ。
もう絶対食べたい。今度所沢に行ったら襲撃しますぜ。
おいしい情報、ごちそうさま。

行列 | 2009年7月9日 13:53

だんだんマルちゃんが愛くるしく思えてきたたっくんですｗｗ
いやぁ～っ！行動早いですね！
ニボニボ。最近りうさんといい、静かなブームになってますね。
静かなまんま終わりそうですがｗｗ

たっくん | 2009年7月9日 14:00

行列さま。
コチラでも活躍のようですねーー。素晴らしいです！！
今度所沢遠征では是非召し上がってくださいね。

たっくん。
まるちゃんかわいいでしょうｗｗ
今日はどんぶりが高くて、ちょこっとしか写ってませんが・ｗｗ

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年7月9日 14:12

こんにちは。
voice50さんのレビとともに拝見させていただきました。

＞おおー！すごいニボニボ感！
＞甘さも感じるくらいの濃厚さ

これは食べてみたいです…というか食べに行きます！
所沢には不思議と課題店が集中していますｗｗｗ

・ | 2009年7月9日 15:09

ども～

やっぱり思いました～
voiceさんのレビューに触発されて
即実行されるところは流石です。

待っていたのは、極上の一杯だったようで
なによりです。

YMK | 2009年7月9日 15:56

こんにちわ～♪

　早速行かれましたね～♪
　煮干し気に入った様ですね～♪
　やはり濃い動物系とのバランスが良いと思いました。
　此方の気まぐれ（限定）も面白い一杯を提供するようなので再訪すると思います。

voice50 | 2009年7月9日 15:56

・さま
Vさんと合わせてありがとう！
コッチに遠征するのですか？ブロンソン？こてつ？

YMKさま
参っちゃいました。Vさんのレビュに負けて・・。
ホントはワタクシただいまダイエット中で・・
今夜はいろいろ運動しなきゃ♡

voiceさま。
逝っちゃいましたよー。
かなり好みの味でした。
スープ９５％飲んで、「は！ダイエット中」と思いだしやめた次第。
もう遅すぎ～～～ｗｗ

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年7月9日 16:46

こんばんわ～

あ～　こんなとこにも煮干しが！！！
むう～　逆にここはそうそう行けませんよ～

＞そして見るからに濃厚そうな茶褐色のスープ。
やばいな～　美味そうですｗ

うこんさま | 2009年7月9日 21:18

こんばんはー
昨日のレビューですぐ動くあたりさすがだなと思います
本当食べたくなるニボニボ
しかしここのは本当おいしそう
こっち方面は食べに行ったことないですが魅力的なお店本当多いです

キング | 2009年7月9日 21:41

ふふふ・・・実は私も今日行ってしまいました。
ここ美味しいですねｗｗ

しょうた | 2009年7月9日 22:48

　こんばんは　まるまるさん

　いやーシャメ許可の時の反応をもっと知りたいです！・・・っとっとっと脱線してしまいました！
　このスープ、麺は食べに行きたいです！

ゴロータ | 2009年7月9日 23:02

こんばんは～

voiceさんに引き続きまるまるさん、そしてしょうたさんまで・・・
しかもみなさん高評価ときてますから気になる店ですね～！

２４日、２５日楽しみにしてますよ＾＾

ぎちゃま（기차마） | 2009年7月9日 23:31

こんばんはー！

　最近は煮干も流行なんですね～♪
　こちらは限定メニューもお薦めですよｗｗ
　今週の夜の限定は、背★油そばでグラスビール付は1000円みたいですよｗｗ

麺’s | 2009年7月9日 23:59

坂崎　磐音さま。
所沢は苦手地域でしたか～。
コチラの近くにはブロンソンもあるし、もし行くときがありましたら連食かな？？

キング様。
ニボニボ・・・今年の私のテーマになりそうです。
多摩方面にはたくさんあるようなのですが・・。

しょうたさま。
あれれ？しょうたさんも？？
あとでお邪魔しますｗｗ

ゴロータさま。
写メのくだり？おねーさまのくだり？どっちを知りたいですか？？
おねーーさまのくだりはﾅｲｼｮですよ♡

ぎちゃまさま。
はいーー、私も楽しみにしています。
ただし、１日に５連食はできませんが…。
ワタシは多分楓神さんあたりの合流になるかと・・ナニしろ仕事なんで。

麺ｓさま。
HPをチェックしたら１０００円っていうのありましたね～～。
激しくそそられましたが、グラスビール１杯じゃ物足りなくなりそうなので自重しましたｗｗ