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日付：2024/10/14価格：¥1,050麺：21スープ：22具：22バランス：22コメント：味噌感は、正直、あまり感じられなかった。見事に融和しているからなのか、本当にそのまま、旨いスパイスカレーのスープ。背脂っぽいのも浮いていました。麺は、平打ちっぽく、そして滑らかな感じで、ゆる〜いウェーブがかかっていて、しっかりとスープを纏ってくれる。挽き肉の塊（つみれ？）は、何かのスパイス感強めかな。そしてモヤシに、辛子高菜かな。カレーの凄さなのか、調理技術の凄さなのか、それとも両方なのか、とにかく一体感のある美味しさですね。旨い。美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。
HKRamen
HKRamen
価格：¥1,050
麺：21
スープ：22
具：22
バランス：22
コメント：
味噌感は、正直、あまり感じられなかった。見事に融和しているからなのか、本当にそのまま、旨いスパイスカレーのスープ。背脂っぽいのも浮いていました。
麺は、平打ちっぽく、そして滑らかな感じで、ゆる〜いウェーブがかかっていて、しっかりとスープを纏ってくれる。
挽き肉の塊（つみれ？）は、何かのスパイス感強めかな。そしてモヤシに、辛子高菜かな。カレーの凄さなのか、調理技術の凄さなのか、それとも両方なのか、とにかく一体感のある美味しさですね。旨い。
美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。