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良い点麺はワシワシとしていて美味しい野菜はややクタで、カエシやアブラとの相性は良い悪い点スープの旨みが薄いチャーシューの赤身はギチギチに硬く、脂もブリブリで噛み切るのが困難オープンから時間が経つほどに劣化していく味に悲しさを感じます
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麺はワシワシとしていて美味しい
野菜はややクタで、カエシやアブラとの相性は良い
悪い点
スープの旨みが薄い
チャーシューの赤身はギチギチに硬く、脂もブリブリで噛み切るのが困難
オープンから時間が経つほどに劣化していく味に悲しさを感じます