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此方系列は未食でして、実は豚骨系のお店だと思っていた事はナイショです。
近くに来たので食べてみる事にしました。

9日、13:16分到着。先客9名。
店内は広々としており、居心地マズマズ。
店員はたぶん店主夫婦とチャイナ系オバちゃんの計3名体制。接客態度は問題なし。
オバちゃんに「サービス定食(ラーメンと半ライス)のこってりで」と告げ、暫し待機。

待つ事3分程で配膳。
小振りなドンブリに量は控えめで、ボリューム感に乏しいです。
やや黄色い白濁したスープは「白味噌ラーメン」のようなビジュアルです。
具はチャーシュー、メンマ、薬味ネギと非常にシンプルです。
こってりの名から背脂を想像してましたが、油分はほとんど浮いていません。

スープを飲もうと蓮華で掬うとドロンドロンで物凄い粘度です。
私が今まで経験したスープの中で1番粘度があるかも知れません。
スープと言うよりもタレといった感じで、見た目から“ゴマダレ”のような印象です。
飲んでみるとクリーミーさは無く、ザラツキを感じます。
鶏の風味・旨味全開でこれは旨い。
と思ったのは初めの方だけで、単調な味に後半飽きてしまった。
また鶏の濃度が強過ぎてクドサも感じてしまう。
“鶏白湯スープ”と聞いて来たが、私の想像するモノとはチョット違うこの店独自のスープのようです。

麺は中細で軽くウエーブしたタイプ。
茹で加減は良かったが、ややボソついた食感であまり好きなタイプじゃありません。
チャーシューはとても薄くペラペラで、カップメンに入っていそうなモノでイマイチ。
メンマはあまり印象に残っていない。
薬味ネギが多めに入っており、瑞々しくサッパリと旨かった。

卓上にはからし味噌、ニンニク味噌?(正式名失念)、胡椒、ラー油、お酢、醤油がスタンバイ。
ニンニク味噌?は豆板醤+ニンニクのようで投下してみたが、ドロンドロンのスープはビクともせずあまり変化は感じられません。
お酢も“の”の字垂らしてみたが、やはりあまり効果は得られず恐るべし濃度です。

固形物を食べ終えるとスープがかなり無くなります。
量が少ないので、あっという間にスープまで完飲。
う~ん好き嫌いが分かれそうなラーメンですね。
次があればあっさりを食べたいと思う。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはです!

天下一品! その昔好きでよく食べてましたねぇ~
それこそ、20代前半のころですがww

新宿歌舞伎町にもあるんですが、久々に逝ってみたくなりました。

>固形物を食べ終えるとスープがかなり無くなります。
=>そうそう、ドロンドロンの上に、スープ少ないっすよねぇ~

YMK | 2009年7月10日 08:10

こんにちは。

おおっ、コチラは初めてでしたか。
ワタクシは、今は無き一之江店で食べましたが、
店はコキタナく、スープはヒエヒエで往生しました。
一之江だけが例外かもしれず、機会があったら食べようかと思っていたのですが・・・
要は最初のインパクトだけで、バレないうちに完食される事を狙った量、
これは言い過ぎでしょうかね。。

hima | 2009年7月10日 16:09

ぽんたくんさん、kaitです。
こちらRDBデビュー前に2~3度食べた記憶があります。
が、ぜんぜん印象残ってません。恐縮。
機会あればあっさり逝きます。

あたしの400採点のコメ、訂正、了解しました。
あちきも酔うと時々言い回しが変かもしれません。

kait | 2009年7月10日 18:38

皆様、コメントありがとうございます!

YMKさん、
おぉ~此方は好きなお店でしたか~
初めて食べましたが、私にはチョットクドかったですね~
私も20代の頃に食べていれば違った印象だったかも知れません。
歌舞伎町店でのレビューを楽しみにしています。

himaさん、
一之江店はその内にと思っていたら無くなっちゃいました。
想像を超えたドロンドロンのスープにはチョットビビリましたね~
点数ですがあくまで私の好みの問題でして、
好きな人にはタマラナイと思いますよ。

kaitさん、
ムムムゥ~あのドロンドロンなスープを憶えて無いとは。。。
さてはヨッパラっていましたね~(笑)
>機会あればあっさり逝きます。
いえいえドロンドロンで逝ってクダサレ。。。

ぽんたくん | 2009年7月12日 14:27

どうもですw

史上最強のドロドロスープと噂は聞いていましたがこれは私も好みから大分外れそうですねw

地元の錦糸町ではありますが天下一品あったんですね。オリナスの横でしたっけ?w

無謀と承知で今度1回だけ食べてみようかなw

でわでわw

食べ歩きmax(不定期中・・) | 2009年7月14日 01:17

食べ歩きmax(不定期中・・)さん、コメントありがとうございます!

おっ此方系統は未食のようですね~
私も初めてでしたが、想像以上のドロンドロンでした(汗)
話の種に1回食べてみるのもアリだと思います。
もしかすると嵌るかも知れませんよ~

ぽんたくん | 2009年7月14日 22:13