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コメント
二郎系はボコボコできますね
回りきれないので、よく見定めて
RAMENOID | 2024年10月18日 10:51こんにちは!
インスパ！らしい感じで・・・
甘さがもう少し抑えめ？だともっと良いかなですね～
eddie | 2024年10月18日 17:59ケーンさん、こんばんは。
私が訪問した時より豚が随分変わりましたね。
麺は浅草開化楼の麺なので変わらず美味しと思います。
スープは当初から謎の甘みがあり、砂糖入れてる？と思ってますw
オーガス | 2024年10月18日 19:08RAMENOIDさん、こんばんは。
確かにそうですね。
まあ、麺活範囲は一通り一回は訪問しようかと💧
ケーン | 2024年10月18日 20:02eddieさん、こんばんは。
アブラの甘みも足されるのでアブラ増さなければ許容範囲内かもしれません。
ケーン | 2024年10月18日 20:04オーガスさん、こんばんは。
豚は良かったですよ。
少食の方や〆ラーとしてなら使い勝手は良いかもしれませんね。
スープの甘みは⋯（笑）
ケーン | 2024年10月18日 20:09昭和通り沿いの辺鄙な場所なのに、ちゃんと流行ってるんですね。やるなあ。
そろそろ自転車通勤を復活させる予定やけん、午後からテレワークに切り替える時にでも立ち寄ってみようと思ってますぜ。麺は減らそうと思ってましたが、普通盛りでもいけそうだなあ。
Dr.KOTO | 2024年10月19日 11:11Dr.KOTOさん、こんばんは。
並で220gらしいので少食でも十分食べ切れますよ✋️
都内へ自転車通勤ですか?
人も車も多いので気が抜けなさそうですね💧
ケーン | 2024年10月19日 20:18ケーンさん、
悪くなさそうですが、これでチャーシュー麺と言われるとちょっと違和感ありますね
まなけん | 2024年10月20日 15:54まなけんさん、こんにちは。
チャーシュー麺と謳うからにはせめて3枚は欲しいですよね💧
でもチャーシュー自体は良かったですよ。
ケーン | 2024年10月20日 16:37確かに豚2枚でチャーシュー麺はアカンですよ😅祖師ヶ谷の一番人気のお店で同じメニュー名でチャーシュー1枚ってのがあってレビューでこれは無いって上げたらお店から非表示にされましたよ🤭
川崎のタッツー | 2024年10月21日 07:36タッツーさん、こんばんは。
一番人気のお店でそんなことあるんですね。
チャーシュー増し忘れ!?（笑）
店から非表示なのもなんか腑に落ちないですね💧
ケーン | 2024年10月21日 21:19ケーンさん、おはようございます。
見た目、凄いボリュームですね。
頂上に鎮座するアブラと左下の茶色いアブラのコールの仕方は違うのですか?
アブラ好きには気になるところです(笑)。
麺活お疲れ様でした。
いぜず | 2024年10月23日 09:08いぜずさん、こんばんは。
残念ながら左下のものはチャーシューが崩れてしまったクズチャーですよ💧
でもアブラ増しで結構増してくれるのでアブラ好きにはたまらない一杯かと😁
ケーン | 2024年10月23日 20:48
神田の二郎系。
夏場はクーラーが効いていなく店内が暑いという情報を聞いていたが、最近涼しくなってきたので早速訪問。
神田駅、日本橋駅 小伝馬町駅、岩本町駅のの丁度ド真ん中辺りに位置するこちら。
空いていると思いきや、店内満席。
10月から値上げしてる😓
一先ず店内の券売機でチャーシュー麺(1050)+麺大盛(100)の食券を購入していると丁度一人食べ終わったので直ぐに空いた席へ。
スタッフは男性2名で一人はアジア系の方かな。
食券確認時にトッピングを聞かれたのでヤサイ、ニンニク、アブラ、タマネギ増しをコール。
着丼した一杯はそこそこの盛りはありますね。
でもチャーシュー麺なのに豚は2枚💧
紛らわしい表記なので豚2枚として欲しいところ。
そのうちの一枚は型崩れしてしまっているが味付け、ボリューム、柔らかさ共に好みの豚で👍
スープは非乳化だが増したアブラのせいで見た目は乳化しているように見える。
甘み強めだが旨味も感じられ飲みやすい。
タマネギは、めんでるさんを思い出すがこのスープに玉ねぎは抜群にあう。
麺は浅草開化楼の軽くウェーブのかかった太麺。
硬コールしなくても適度な固さともちもち食感で👍
前半は良かったが、後半は液体アブラと固形アブラによりくどさというか甘さが蓄積され、結構キツくなってきたがボリュームはないので卓上の一味や黒胡椒ミルで味変しながら食べすすめ完食。
このオーダーで直系二郎のデフォと同じと考えると少しコスパは低め。
個人的にはアブラ増ししない方が楽しめそう。
堪能した。
店を出ると外待ち5名。
時間帯と立地を考えたら人気ですね。