本日、初訪問です。
オフィス街の一角、意外な立地にお店がありました。
食券を渡す際にコールしますので、今日はニンニク少なめ、アブラマシでお願いしました。
厨房を覗くと、浅草開化楼の麺箱が目に入ってきます。
ほどなく配膳、なみなみと注がれたスープは細かな背脂が表面を覆っていますが、これはアブラマシではなくデフォルト状態のようです。... 続きを見る

オシャレな店内は女性一人でも入りやすい✨
店員さんも優しい方なので、二郎系初心者さんにおすすめのお店🔰
味は非乳化の醤油強めのスープ
チャーシューは箸で切れるくらい柔らかく味も染み込んでて◎
野菜はシャキシャキ系でクタクタはしてません✋
野菜も麺もライトなのでほんとに初心者向き！
初めての二郎系にいかが？
ご... 続きを見る

タマネギ無し、アブラ多め、味濃いめでオーダー。
ライスにチャーシューのっけて食べてたが、ライス食べ切る頃に既にお腹いっぱいになってしまった。

気合いで食おうと思ったけど残してしまった…申し訳ない
ライスは小、アブラは普通で良かった。

備忘録
本日のオーダー

バリカタ
にんにく
野菜
背脂

二郎系で浅草開化楼の麺を使っている店をまた見つけたので訪問。
麺はバリカタがあったのでバリカタをオーダー。
先日のカタカタが頼める二郎に行ったが出てきた麺のヤワさにはびっくり(不味... 続きを見る

ニンニク、アブラを多め、玉ねぎは無しでオーダー
最初ニンニク多めに見えなくて、それを言ったら追加でニンニクを入れてくれた。
しかしよく見たらすでに見えないとこにニンニクが大量にあった……
刻みニンニクというより、すりおろしにちかいニンニクで気付かなかった。
それによりすごいニンニクの油めんになった。

油めんにしては汁... 続きを見る

2025年6月19日14時頃訪問


真夏日に秋葉原からLuupで移動。
並び無し。店内は50％程席が埋まっている状態でした。
PayPay使えるのは嬉しいです！

暑すぎるのでつけ麺を！

コールはニンニク、... 続きを見る

ニンニク多め、野菜普通、玉ねぎ無し、脂普通でオーダー
この日のチャーシューは柔らかく、ごろっとしたものだった。日によって違うのかな？

ご飯とチャーシューのっけてニンニクのせて、かえしと胡椒をかけて食べるの最高！
ニンニクが結構な量で次の日仕事なのにニンニク多めにした事を後悔した。笑

□訪問日時□
2025.06.04 16:02

□短評□
・新日本駅の他、岩本町駅、小伝馬町駅、神田駅あたりからも徒歩圏内
・チャーシュー1枚増しはチャーシュー麺のボタンあり
・食券機上に紙エプロンあり
・卓上調味料はカラメボトル、お酢、唐辛子、胡椒
・その... 続きを見る

普通は220gです。ニンニクなし、野菜多め、背脂少なめ、麺硬でオーダー。バランスいいですね。カエシはかなり濃いめですがシャキもやし等野菜系がボリューミーなので良き。ワシ麺、トロチャーシューも◯。王道ですが万人受けするスタンダードかと。

□訪問日時□
2025.04.15 15:25

□短評□
・「ぽっぽっ屋」出身店らしい
・新日本駅の他、岩本町駅、小伝馬町駅、神田駅あたりからも徒歩圏内
・チャーシュー1枚増しはチャーシュー麺のボタンあり
・食券機上に紙エプロンあり
・卓上調味料はカラメボトル、お酢、... 続きを見る