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「小ぶた」@豚山 本厚木店の写真何度か最近ニンニク欲が……ʬ
今週も週末連休シフトになっていたので土曜日にチャージへ出発

仕事で大船に行っていた頃はよく通っていたお店
今はここ本厚木が一番近いかな

土曜日11:45入店
先客多数でカウンター残数席
後客もコンスタントに来店
券売機で表題を購入

「7番のカウンターへどうぞ!!」
と案内されたので座ろうとすると、先客の食後の丼がそのままの状態
すぐに気がついたようでさげてくれましてが、スープの飛び散ったカウンターはそのまま
仕方なく自分で拭きました
この時は男性二人でのオペ
途中で若い子が出勤してきた模様

コールはヤサイ少なめ、ニンニクアブラ
53分に着丼
豚山自体久しぶりなので勘違いかもしれないですけど、記憶だともう少しスープが甘かったような…
この日??この店舗??は少し醤油が強めでしたね
決して嫌いなわけではありません
むしろ好み寄り〜

豚はヤワヤワトロトロ
スープにじっくり浸して頂きました


スタッフさんの接客対応自体はいいんですけどねぇ…
アルバイトさんがいたらホールは丸投げで、普段から気にしていないから丼が残っている状態でも気が付かないんでしょうね

入店早々に何か……だったのでその分減点させていただいておりますが、ラーメン自体は満足の一杯でした

ごちそうさまでした

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