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定食セットの三絲麺（サンスーメン）が気になってたのと、半チャーハンより実は水餃子も好みだったので、割とすぐの再訪となりました。残念ながら、青椒肉絲のせ、ではなく、鶏肉＋もやし＋青菜の炒めを塩味スープの素ラーメンにのせたもの。まあ三絲（三種の細切り）だから肉の種類も野菜も、何でもいいんだけど。で、この炒めの組み合わせならスープは塩味となるわけで、レバニラ麺ほどに味は濃くはないから、時間経過で味がどんどんスープに加わるということもないが、これはこれでとても完成された麺になっている。ま、どっちがと聞かれたらレバニラ麺のほうが好き。そして水餃子は4個。肉よりエビがぷりぷりとしていて、もちろん皮は厚くて、とてもよい。焼餃子もおなじものなんだろうかと、また気になってしまったので、次は杏花楼ラーメンに焼き餃子だな
みさんが
みさんが
残念ながら、青椒肉絲のせ、ではなく、鶏肉＋もやし＋青菜の炒めを塩味スープの素ラーメンにのせたもの。まあ三絲（三種の細切り）だから肉の種類も野菜も、何でもいいんだけど。で、この炒めの組み合わせならスープは塩味となるわけで、レバニラ麺ほどに味は濃くはないから、時間経過で味がどんどんスープに加わるということもないが、これはこれでとても完成された麺になっている。ま、どっちがと聞かれたらレバニラ麺のほうが好き。
そして水餃子は4個。肉よりエビがぷりぷりとしていて、もちろん皮は厚くて、とてもよい。焼餃子もおなじものなんだろうかと、また気になってしまったので、次は杏花楼ラーメンに焼き餃子だな