本日のディナーは餃子専門店なのにラーメンがあるこちらのお店です
散歩がてらにやって来ました

１７時ジャスト着。先客６名。後客８名。休日でこの時間に開いてるお店が少ないからなのかこの界隈賑わってます
お店の外にテラス席、中に入ると券売機は無く左側にテーブル席、真ん中にアイランドカウンター席、右側に厨房のレイアウト
店員さんの「お好きな席にどーぞ―」でテーブル席に座りまずはビールとスープ餃子と変わり種餃子を注文。
それらを食べ終える前に表題を注文して待ちます
店員さんは若い男性と女性の1人ずつの２人体制です

そして待つこと６分少々で着丼。見た目　こちらのこのもやし大好きです
では一口・・・オーソドックスな豚ガラ出汁に香味油の香りのよいスープ
麺は中細縮れのツルシコタイプ。癖のない中華麺です
チャーシューは２枚。厚めにスライスされてるので割と食べ応えあります
あっとゆー間に完食。スープは半分残す

全体的な量は普通。麺量１５０ｇ大盛りあり。ご飯ものあり
ちなみに餃子屋だけあってセットの餃子は美味しく、モヤシは挽肉と甘辛く炒めてありご飯のお供に最適でした
接客も良く全体的に美味しい一杯でした
ごちそうさまでした。また来ます