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西武久米川線久米川駅北口より徒歩5分程の場所にあるこのお店を訪麺。1845の到着で待ちはなし。先客12、後客15。店員は、4名での切り盛り。今回は、油そば大盛880円、半熟卵100円を券売機で購入。油そばは、並、大盛、W盛と同一料金。卓上は、刻み玉ねぎ、お酢、ラー油、ブラックペッパー。5分後に着丼。まずは、卓上にある刻み玉ねぎ、ラー油、お酢を投入してよくかき混ぜる。麺は、中太縮れ麺でモチモチ感があり、固さがちょうど良い塩梅でうまい。トッピングは、チャーシュー、メンマ、半熟卵、ネギ、刻みのり。途中、さらに刻み玉ねぎを投入して、あっという間の完食。量的にはちょうど良い感じ。ごちそうさまでした。
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1845の到着で待ちはなし。先客12、後客15。
店員は、4名での切り盛り。
今回は、油そば大盛880円、半熟卵100円を券売機で購入。油そばは、並、大盛、W盛と同一料金。
卓上は、刻み玉ねぎ、お酢、ラー油、ブラックペッパー。
5分後に着丼。
まずは、卓上にある刻み玉ねぎ、ラー油、お酢を投入してよくかき混ぜる。
麺は、中太縮れ麺でモチモチ感があり、固さがちょうど良い塩梅でうまい。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、半熟卵、ネギ、刻みのり。
途中、さらに刻み玉ねぎを投入して、あっという間の完食。量的にはちょうど良い感じ。
ごちそうさまでした。