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「ラーメン寿司セット梅1200円」@鮨・酒・肴 杉玉 西船橋の写真平日12時40分に訪問しました。
客入りは半分ほどです。

カウンターに案内されます。
あったかい緑茶を出されるタイミングで注文しました。ラーメン寿司セット(梅)1200円を頼みました。
女性客1人もちらほらいます。

4,5分できました。
まず、麺が伸びるまえにラーメンからいただきます。
鯛だしとのことですが、アサリだしが勝ちますね。かなりあっさりなので、お吸い物の位置付けでもいいかもしれません。麺は中太で柔めです。スシロー系列なので同じ麺ですかね?
こちらではおまけの寿司に関してはやや小ぶりですが、質は値段を考えるといいほうかと思います。
赤酢シャリが一粒づつたっててよかったです。
王道のマグロやサーモン、エビも遜色なくおいしかったです。
ガリはスシローよりも良かった気がします。

お会計は店内真ん中あたりで現金、カード、paypay、aupayが使えます。

接客、滞在時間的には駅近のニーズを満たしてます。
このラーメンを考えるとシンプルに握りだけでもいい気もしますが、、ご馳走様でした。

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