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モチモチの中太麺に旨味の凝集したタレが絡んでハシが止まらない。生卵を絡めてさらにコクアップ。チャーシューは麺と一緒に食べやすいように、細くカットされている。薬味は定番のネギとタマネギに加え針生姜が絶妙のアクセント。海苔で巻いていただきました。本当は追い飯でタレご飯と海苔でいただきたかったのだが、麺大盛りに追い飯は無理だった。途中、お酢とラー油をかけて味変も楽しめました。
ej
のりっぺ
りょうま
ペンギン軍曹
プラスプラス
生卵を絡めてさらにコクアップ。
チャーシューは麺と一緒に食べやすいように、細くカットされている。
薬味は定番のネギとタマネギに加え針生姜が絶妙のアクセント。
海苔で巻いていただきました。
本当は追い飯でタレご飯と海苔でいただきたかったのだが、麺大盛りに追い飯は無理だった。
途中、お酢とラー油をかけて味変も楽しめました。